Cette manifestation est un événement majeur du secteur alimentaire, à l'occasion duquel s'instaure le dialogue entre les entreprises et avec le monde politique.
Cette deuxième édition des Assises de l'Industrie Alimentaire sera centrée sur le consommateur. Différentes problématiques très sensibles pour les entreprises de l'alimentation seront déclinées: les prix (la distribution, les marques, les MDD, les innovations...), la qualité, le développement durable (environnement, attentes sociétales, économie...).
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